美多州出现食品相关的李斯特菌感染

　　新华社洛杉矶10月3日电（记者谭晶晶）美国食品和药物管理局3日通报称，正与多家联邦机构及各州和地方卫生部门合作，针对近期美国多个州报告的与熟食和沙拉等食品相关的李斯特菌感染病例展开联合调查。

　　通报称，2日，美国大型零售连锁企业克罗格宣布召回在多个州门店销售的意大利面及沙拉等食品。此前，美农业部食品安全检验局针对沃尔玛、乔氏食品连锁公司、艾伯森等连锁超市销售的意大利面熟食和沙拉产品可能存在李斯特菌污染发布安全提醒。相关企业已启动召回措施。美食品和药物管理局正与美农业部食品安全检验局、美疾病控制和预防中心以及地方卫生部门联合调查。

　　据美食品和药物管理局介绍，截至9月25日，美国的15个州共报告20例李斯特菌感染病例，其中19人住院，4人死亡。一名孕妇感染后导致胎儿流产。受美联邦政府“停摆”影响，美疾病控制和预防中心网站数据无法及时更新，目前全美李斯特菌感染的最新状况尚不明确。

　　美疾病控制和预防中心提醒公众，勿食用可能受污染的食品，及时清洁冰箱、食品容器以及与受污染食品接触过的表面。李斯特菌可在低温下存活，并容易传播至其他食物。

　　据该中心网站介绍，李斯特菌感染症状通常在食用受该病菌污染的食物后两周内出现。症状包括发烧、肌肉疼痛、头痛、颈部僵硬、意识模糊、失去平衡和抽搐等。李斯特菌感染对孕妇、65岁及以上人群以及免疫系统较弱的人群风险较大。